Ma super pâte à tarte sablée

Aujourd’hui je vous propose ma recette de pâte sablée ! Pour la petite histoire quand j’habitais encore chez mes parents j’avais trouvé une recette de pâte sablée que j’utilisais constamment… avec les déménagements et les changements de téléphone impossible de remettre la main dessus ni sur le site ! Alors à chaque fois j’essayais d’improviser comme je pouvais ! Il y a eu des ratés… et puis finalement j’en ai conclu que cette version était celle qui s’en rapprochait le plus ! Elle a toujours un franc succès du fait de son petit goût vanillé qui change tout !

Temps de préparation :10 minutes
Temps de repos :30 minutes
Temps de cuisson :Selon utilisation
Ingrédients :250 gr de farine
100 gr de sucre
1 œuf
100 gr de beurre
1 ou 2 sachets de sucre vanillé selon les goûts
Etapes :
1. Commencez par faire fondre votre beurre au micro-ondes.
2.  Puis, dans un bol, mélangez ensemble le sucre, le sucre vanillé, l’œuf et la pincée de sel.
3. Dans un saladier, y mettre la farine. Creuser un trou au milieu de la farine et, y verser le beurre fondu et le mélange œuf sucre.
4. À l’aide de vos mains, formez une boule de pâte. Elle doit être brillante du fait du beurre fondu.
5. La placer au réfrigérateur environ 30 minutes pour pouvoir l’étaler plus facilement.

Cette recette convient également pour en faire des petits sablés !

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