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AU FIL DES SAISONS ENTREMETS NOEL

Bûche 3 chocolats

Aujourd’hui je vous propose une bûche assez classique mais qui est en général appréciée de tous, la bûche aux 3 chocolats composée de :¤ Mousse au chocolat noir¤ Mousse au chocolat blanc¤ Insert ganache au chocolat au lait¤ Croustillant praliné/gavottes¤ Biscuit joconde aux noisettes.Vous pouvez réaliser cette bûche jusqu’à plusieurs jours à semaines avant le […]

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ENTREMETS

Entremet gianduja, chocolat blanc et pistache

Bonjour tout le monde 😁 ! Ces derniers temps je vous ai partagé une recette de gianduja et de pâte de pistaches maison.. ces 2 préparations m’ont permis de faire plusieurs choses dont, ces entremets 🥰 ! Le goût du gianduja est très présent, la pistache également et en dehors du biscuit pistache aucun sucre […]