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DIVERS

Crème pâtissière

Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : Temps de cuisson : Ingrédients : (Pour 250 gr de crème pâtissière environ) 2 jaune d’œufs 40 gr de sucre  25 cl de lait 22 gr de maïzena 1 gousse de vanille Etapes : 1. Versez le lait dans une casserole avec la gousse de […]

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VIENNOISERIES

Jésuites

Ce matin j’ai voulu faire plaisir à mon cher papa qui adore les jésuites ! On en trouve difficilement dans les boulangeries, j’ai donc décidé de les faire moi même ! La prochaine fois je ferai une croûte de sucre par dessus pour ressembler un peu plus à ceux qu’il avait l’habitude de manger ! […]

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Non classé TARTES

Tarte aux fraises 🍓 et framboises

La saison des fraises est ouverte 🍓🤩🤩 et elles sont déjà délicieuses… et les framboises aussi d’ailleurs !!! Comment ne pas craquer face aux étales pleines de couleurs et de saveurs ? J’ai fait un fond de tarte maison comme ceux qu’on trouve en magasin et je suis plutôt satisfaite du résultat ! La crème […]