Crème pâtissière

Ingrédients : (pour 250 gr de crème pâtissière environ) • 2 jaune d’œufs • 40 gr de sucre • 25 cl de lait • 22 gr de maïzena • 1 gousse de vanille Versez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en 2.Faire bouillir sur feu très doux. Mélangez les jaunesLire la suite « Crème pâtissière »

Tarte aux fraises 🍓 et framboises

La saison des fraises est ouverte 🍓🤩🤩 et elles sont déjà délicieuses… et les framboises aussi d’ailleurs !!! Comment ne pas craquer face aux étales pleines de couleurs et de saveurs ? J’ai fait un fond de tarte maison comme ceux qu’on trouve en magasin et je suis plutôt satisfaite du résultat ! La crèmeLire la suite « Tarte aux fraises 🍓 et framboises »