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GATEAUX GATEAUX ET CAKES

Gâteau aux framboises et amandes comme un nuage ☁️😇

Aujourd’hui je vous propose une recette juste MAGNIFIQUE 🥰 ! (Alors nooon je ne me jette pas de fleurs… lol… mais vraiment j’adore ce genre de gâteau tout simple sans crème sans mousse, sans fioritures… les choses simples sont souvent les meilleures 😇). La particularité de ce dessert c’est la présence de 200 gr de […]

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Non classé TARTES

Tarte aux fraises 🍓 et framboises

La saison des fraises est ouverte 🍓🤩🤩 et elles sont déjà délicieuses… et les framboises aussi d’ailleurs !!! Comment ne pas craquer face aux étales pleines de couleurs et de saveurs ? J’ai fait un fond de tarte maison comme ceux qu’on trouve en magasin et je suis plutôt satisfaite du résultat ! La crème […]

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ENTREMETS Non classé

Entremet framboise/citron🍋

Bonjour à toutes et à tous 😊 ! Aujourd’hui je vous propose la recette d’un entremet composé d’une mousse framboises, d’une curd citron jaune et d’un biscuit madeleine aux zestes de citron vert. Un mélange d’acidité et de douceur ! Alors oui j’avoue c’est le 3ème entremet que j’enchaîne à la framboise… mais, je rentabilise […]

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ENTREMETS

Entremets individuels caramel/framboise

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous présente des petits entremets individuels composés d’une mousse caramel, d’un insert framboise et d’une dacquoise à la noisette. Parfait pour un petit dessert plein de gourmandise 😇 Temps de préparation : 1h15 Temps de repos : 3h00 (pour l’insert) + 1 nuit (pour l’entremet) Temps de cuisson […]

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ENTREMETS SAINT-VALENTIN

Entremet de St Valentin ❤

Hello dimanche pluvieux 🌧 ! Encore 12 jours et c’est la fameuse Saint-Valentin 💘 journée des amoureux et des belles attentions. J’ai donc décidé de faire un entremet pour cette occasion que je vous poste bien entendu à l’avance pour celles et ceux qui auraient envie de le faire chez eux ! Il s’agit d’un […]