Tartelettes banane & mangue 🍌🥭

Hello tout le monde !! Voici une petite recette « vide placards » pour ma part ! Il me restait une petite boîte de mangue au sirop, je ne savais pas du tout quoi faire avec et je suis tombée sur le curd à la mangue… bon OK ! Et il me restait des bananes au réfrigérateurLire la suite « Tartelettes banane & mangue 🍌🥭 »

Le Marronnier de Christophe Felder

Aujourd’hui je vous présente une recette du grand chef Christophe Felder… le Marronnier, tiré de son livre « Les gâteaux classiques ». J’ai récemment acheté ce livre car je trouvais le format super, toutes les étapes sont détaillées et illustrées. Toutes les recettes donnent envie 🥰 mais celle-ci en particulier a retenu mon attention car j’adooooore lesLire la suite « Le Marronnier de Christophe Felder »